Txapelketan parte hartu ahal izango dute Gipuzkoan kokatuta dauden ostalaritzako establezimenduek, baldin eta taberna badute eta urtean zehar pintxoen edo miniaturazko sukaldaritzaren eskaintza jarraitua badute.​

​

Txapelketan parte hartu nahi duten establezimenduek izena eman ahal izango dute, honako estekaren bidez, 2022ko irailaren 1etik 30ra bitartean, biak barne.